Einigen Gästen und Eigentümern unseres Luxus-Resorts auf Teneriffa ist es vielleicht nicht bewusst, dass der Landstrich zwischen dem Norden und dem Süden der Insel zu den interessantesten Teneriffa Wein Gebiete ist. Hinter der Ycoden-Daute-Isora-Herkunftsbezeichnung verbergen sich einige der köstlichsten Produkte der Region, unter anderem Weine mit besonderer Note, in der Tradition und Innovation nahtlos miteinander verschmelzen.
Obwohl Siedler schon zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert Wein auf Teneriffa einführten, begann eine Gruppe von Landwirten erst Anfang der 1990er Jahre den Weinanbau zu professionalisieren und damit einen Wein zu erschaffen, der heute zu einer der erfolgreichsten Sorten der 11 D.O. auf den Kanarischen Inseln gehört. Die Ycoden-Daute-Isora D.O. umfasst Weine, die von Winzern aus den Gemeinden San Juan de la Rambla, La Guancha, Icod de los Vinos, Garachico, Los Silos, Buenavista del Norte, El Tanque, Santiago del Teide und Guía de Isora angebaut werden, und die von unseren Gästen und Eigentümern auf leicht zu planenden Ausflügen und Weinrouten erkundet werden können, ohne sich zu weit vom Abama Resort zu entfernen.
Aktuell ist die Yconden-Daute-Isora D.O. hauptsächlich für zwei Arten von Wein bekannt: knackige, trockene Weiß- und Roséweine und den Malvasia, einen charakteristischen Süßwein, der von der anspruchsvollen englischen Community seit zwei Jahrhunderten mit Genuss konsumiert wird. In der Tat lassen sich sogar schon in den Werken von Shakespeare und Robert Louis Stevenson Hinweise auf die Weine der Kanarischen Inseln finden, die sich bereits damals unter dem Spitznamen „Canary Sacks“ großer Beliebtheit erfreuten. Obwohl viele der Weingüter heute relativ klein sind und erst vor kurzem begonnen haben, ihre Weine auch international zu vertreiben, gibt es viele Orte, die einen Tagesausflug wert sind, bei dem sich der Genuss von Gastronomie, Kulturerbe und hervorragenden Weinen kombinieren lässt.
Besonders empfehlenswert ist ein Ausflug zum historischen Weingut Bodega Viña La Guancha, das 1893 gegründet wurde und heute von dem Önologen José Carlos Pérez geführt wird. Besichtigungen und Verkostungen seiner bekannten Zanata-Weine können für bis zu 50 Personen organisiert werden. Um eine vorherige Reservierung – telefonisch unter +34 922 82 81 66 oder per E-Mail an zanata@zanata.net – wird gebeten.
Das absolute Gegenteil davon ist die hochmoderne Viñátigo Bodega, die vor allem diejenigen begeistern wird, die sich für Design interessieren. In einem einzigartigen und nachhaltig gestalteten Gebäude, dessen Innenraum die Form eines Vulkans imitiert, verbindet Viñátigos zeitgenössische Architektur Design und lokale Materialien miteinander und präsentiert den charakteristischen Vulkangestein Teneriffas als Hauptprotagonisten. Unter der Telefonnummer +34 922 82 87 68 oder vinatigo.com können Besuche für bis zu 20 Personen organisiert werden. In der Viñátigo Bodega werden auch Verkostungen angeboten und es gibt einen Shop, der Mo-Fr von 8-13 Uhr und von 14.30-17.30 Uhr geöffnet ist.
Für Liebhaber des traditionellen Süßweines der Kanarischen Inseln empfiehlt sich ein halbtägiger Besuch im Malvasia Museum in Icod de los Vinos. Seit fünf Jahren bietet dieses kleine Museum Besichtigungen und Verkostungen dieses vom Geschmack der Geschichte durchdrungenen charismatischen Weines an. Die Öffnungszeiten des Museums finden Sie unter museomalvasia.com.
