--- title: "Restaurante Tágara: cocina tradicional canaria con un toque especial" description: ¿Quieres disfrutar de la cocina tradicional canaria pero no tienes tiempo de explorar los menús más auténticos de Tenerife? Abama te lo pone fácil. image: https://blog.abamahotelresort.com/hubfs/Tagara%20traditional%20Canary%20Islands%20cuisine%20at%20Abama.png --- - [English](https://www.abamahotelresort.com/en/) - [Español](https://www.abamahotelresort.com/es/) - [Français](https://www.abamahotelresort.com/fr/) - [Deutsch](https://www.abamahotelresort.com/de/) - [русский](https://www.abamahotelresort.com/ru/) - [Nederlands](https://www.abamahotelresort.com/nl/) [![ABAMA](https://blog.abamahotelresort.com/hubfs/Abama_July2019%20Theme/Images/Header%20Logo.svg)](https://www.abamahotelresort.com/en/) - [El Resort](https://www.abamahotelresort.com/es/casas-de-lujo-en-tenerife/) - [Estilo de vida](https://www.abamahotelresort.com/es/casas-de-lujo-en-tenerife/estilo-de-vida/) - [Destino](https://www.abamahotelresort.com/es/casas-de-lujo-en-tenerife/resort-de-lujo-en-canarias/) - [Instalaciones](https://www.abamahotelresort.com/es/casas-de-lujo-en-tenerife/instalaciones-resort-lujo/) - [Sostenibilidad](https://www.abamahotelresort.com/es/casas-de-lujo-en-tenerife/sostenibilidad/) - 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El primer restaurante de La Plaza Abama acaba de abrir sus puertas y su carta rinde homenaje a las recetas locales de las islas, aunque con toques modernos. Tágara es el nuevo establecimiento cuyo nombre rinde homenaje a un importante barranco de Guía de Isora denominado así a principios del siglo XVI, o posiblemente incluso antes. El entorno del restaurante es casi tan impresionante como la orografía que le da nombre, con ventanales de suelo al techo que ofrecen impresionantes vistas a la piscina infinita de La Plaza Abama, al océano y las islas. Estas ventanas se deslizan como paneles para que en los días menos calurosos, comer en el interior se sienta como estar al aire libre con esa fusión entre exterior e interior que caracteriza a casi todos los espacios de Abama. ![Traditional Canary Islands cuisine at Abama Tagara](https://blog.abamahotelresort.com/hs-fs/hubfs/Traditional%20Canary%20Islands%20cuisine%20at%20Abama%20Tagara.jpg?width=1000&height=750&name=Traditional%20Canary%20Islands%20cuisine%20at%20Abama%20Tagara.jpg) Sólo con los aperitivos ya se te hará agua la boca porque combinan el marisco fresco de la zona con verduras y productos elaborados en Canarias. La tabla de quesos locales de Tágara, acompañada de mermeladas producidas en las islas son la mejor carta de presentación del que promete ser uno de los mejores restaurantes recomendados en Tenerife. Pulpo con causa limeña, pato canario a la plancha con mousse de aguacate y crujiente de maíz y gambas canarias al ajillo son algunas de las opciones de la carta. Y todo esto antes de llegar a los entrantes, donde favoritos como el guiso de pescado con gofio o el cabrito frito con chutney de pimientos y puré de batata harán muy difícil la elección. ![View from Tagara traditional Canary Islands cuisine restaurant](https://blog.abamahotelresort.com/hs-fs/hubfs/View%20from%20Tagara%20traditional%20Canary%20Islands%20cuisine%20restaurant.jpg?width=1000&height=667&name=View%20from%20Tagara%20traditional%20Canary%20Islands%20cuisine%20restaurant.jpg) Abierto para comidas y cenas, Tágara se une a restaurantes Abama de gran prestigio como Melvin by Martín Berasategui cuya carta mediterránea con una amplia variedad de arroces espectaculares es una de las mejores opciones gastronómicas de Guía de Isora. Por supuesto, no podemos dejar de mencionar los restaurantes en Tenerife con estrella Michelin, por los que nuestro resort es famoso. El más central es el precioso Kabuki, situado en un precioso espacio dentro de la Casa Club del Golf Abama. Este restaurante japonés sirve una fusión de sabores y técnicas, mientras que el restaurante de dos estrellas Michelin M.B, también de Martín Berasategui, se encuentra en The Ritz-Carlton, Abama, junto con otros muchos establecimientos gastronómicos. Afortunadamente, Abama se puede visitar más de una vez así que tendrás tiempo de sobra para probar todas las opciones. Pero si hoy te pica la curiosidad por la cocina tradicional canaria, reserva mesa en Tágara y prepárate para unas propuestas culinarias tan frescas como los productos en los que se inspiran. Abama tiene los restaurantes Tenerife que estabas buscando, y no te defraudarán. ##### Published in category [Resort](https://blog.abamahotelresort.com/es/tag/resort), [News](https://blog.abamahotelresort.com/es/tag/news) ##### Share this post - [facebook](http://www.facebook.com/share.php?u=https://blog.abamahotelresort.com/es/restaurante-tágara-cocina-tradicional-canaria-con-un-toque-especial) - [google-plus](https://plus.google.com/share?url=https://blog.abamahotelresort.com/es/restaurante-tágara-cocina-tradicional-canaria-con-un-toque-especial) - [twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://blog.abamahotelresort.com/es/restaurante-tágara-cocina-tradicional-canaria-con-un-toque-especial&text=Restaurante%20Tágara:%20cocina%20tradicional%20canaria%20con%20un%20toque%20especial) - [linkedin2](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://blog.abamahotelresort.com/es/restaurante-tágara-cocina-tradicional-canaria-con-un-toque-especial) ### Recent posts [![Construir una villa privada en el mejor resort de las Islas Canarias](https://blog.abamahotelresort.com/hs-fs/hubfs/buy-a-plot-of-land-canary-islands%202.jpg?width=638&name=buy-a-plot-of-land-canary-islands%202.jpg)](https://blog.abamahotelresort.com/es/construir-una-villa-privada-en-el-mejor-resort-de-las-islas-canarias?hsLang=es) Posted 06/07/2026 [Construir una villa privada en el mejor resort de las Islas Canarias](https://blog.abamahotelresort.com/es/construir-una-villa-privada-en-el-mejor-resort-de-las-islas-canarias?hsLang=es) [![Nominaciones premios Abama Resort 2026](https://blog.abamahotelresort.com/hs-fs/hubfs/Abama%20Nominations%202025-1.jpg?width=638&name=Abama%20Nominations%202025-1.jpg)](https://blog.abamahotelresort.com/es/nominaciones-premios-abama-resort-2026?hsLang=es) Posted 30/06/2026 [Abama Resort, nominada a varios premios en 2026](https://blog.abamahotelresort.com/es/nominaciones-premios-abama-resort-2026?hsLang=es) [![disfruta del espectáculo del firmamento desde tu casa en Abama](https://blog.abamahotelresort.com/hs-fs/hubfs/see%20astronomical%20phenomena%20this%20summer%20from%20your%20home%20at%20Abama.jpg?width=638&name=see%20astronomical%20phenomena%20this%20summer%20from%20your%20home%20at%20Abama.jpg)](https://blog.abamahotelresort.com/es/verano-2026-disfruta-del-firmamento-desde-tu-casa-en-abama?hsLang=es) Posted 25/06/2026 [Este verano 2026 disfruta del espectáculo del firmamento desde tu casa en Abama](https://blog.abamahotelresort.com/es/verano-2026-disfruta-del-firmamento-desde-tu-casa-en-abama?hsLang=es) [![Última unidad en Las Atalayas villas Abama Resort](https://blog.abamahotelresort.com/hs-fs/hubfs/last%20unit%20in%20Las%20Atalayas%20Abama%20Resort.jpg?width=638&name=last%20unit%20in%20Las%20Atalayas%20Abama%20Resort.jpg)](https://blog.abamahotelresort.com/es/ultima-unidad-en-las-atalayas-comprar-una-villa-de-lujo-en-tenerife?hsLang=es) Posted 16/06/2026 [Última unidad en Las Atalayas, comprar una villa de lujo en Tenerife](https://blog.abamahotelresort.com/es/ultima-unidad-en-las-atalayas-comprar-una-villa-de-lujo-en-tenerife?hsLang=es) [![Romerías y fiestas populares cerca de tu casa en Abama](https://blog.abamahotelresort.com/hs-fs/hubfs/romerias%20and%20festivals%20near%20your%20home%20at%20Abama.jpg?width=638&name=romerias%20and%20festivals%20near%20your%20home%20at%20Abama.jpg)](https://blog.abamahotelresort.com/es/romerias-y-fiestas-del-verano-cerca-de-tu-casa-en-abama?hsLang=es) Posted 09/06/2026 [Romerías y fiestas populares del verano cerca de tu casa en Abama](https://blog.abamahotelresort.com/es/romerias-y-fiestas-del-verano-cerca-de-tu-casa-en-abama?hsLang=es) [![El mejor ático de lujo listo para entrar en Tenerife: Los Jardines de Abama](https://blog.abamahotelresort.com/hs-fs/hubfs/move-in%20ready%20luxury%20penthouse%20in%20Tenerife%20Abama%20Resort.jpg?width=638&name=move-in%20ready%20luxury%20penthouse%20in%20Tenerife%20Abama%20Resort.jpg)](https://blog.abamahotelresort.com/es/el-mejor-atico-de-lujo-listo-para-entrar-en-tenerife-los-jardines-de-abama?hsLang=es) Posted 22/05/2026 [El mejor ático de lujo listo para entrar en Tenerife: Los Jardines de Abama](https://blog.abamahotelresort.com/es/el-mejor-atico-de-lujo-listo-para-entrar-en-tenerife-los-jardines-de-abama?hsLang=es) #### Abama Resort Brochure 2019 Get your copy of the latest Abama Resort brochure today. [Download brochure](https://www.abamahotelresort.com/perch/resources/downloads/abama-brochure-2019.pdf) ![Abama Brochure 20186](https://blog.abamahotelresort.com/hubfs/Abama_July2019%20Theme/Images/screen-montage.png) ### Contact our sales team for more information and enquiries into the exciting opportunities of the Abama resort. - *newspaper* #### [Abama Reading Room](https://www.abamahotelresort.com/en/abama-reading-room/) We produce periodic reports detailing news, developments and Abama activities. View them online or download. - *envelop* #### [Abama mailing list](https://info.abamahotelresort.com/mailing-list-subscription/?hsLang=es) We send regular updates and news to our mailing list subscribers. 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TF-47, km 9 38687 Guía De Isora, Canarias, Spain [+34 922 126 011](tel:+34922126011) - **Sales office** Centro Comercial Plaza del Duque C/Unterhacing, 15 38660 Adeje, Canarias, Spain [+34 922 713 533](tel:+34922713533) - [Cookie Policy](https://www.abamahotelresort.com/en/cookie-policy/) - [Privacy Policy](https://www.abamahotelresort.com/en/privacy-policy/) - [Legal Notice](https://www.abamahotelresort.com/en/legal/) - [Contact](https://www.abamahotelresort.com/en/contact/) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Elodie Casolà", "url" : "https://blog.abamahotelresort.com/es/author/elodie-casolà" }, "dateModified" : "2023-05-30T09:34:24.417Z", "datePublished" : "2023-05-22T09:34:00.000Z", "headline" : "Restaurante Tágara: cocina tradicional canaria con un toque especial", "image" : [ "https://blog.abamahotelresort.com/hubfs/Tagara%20traditional%20Canary%20Islands%20cuisine%20at%20Abama.png" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://blog.abamahotelresort.com/es/restaurante-tágara-cocina-tradicional-canaria-con-un-toque-especial", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://blog.abamahotelresort.com/hubfs/Mailchimp_header_Abama_2019%20(1)-1.jpg" }, "name" : "Abama Luxury Residences" } } ```