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title: "Un evento gastronómico obligado: Gastrocanarias"
description: "Porque muchos de los residentes de Abama son auténticos gourmands, saber que esta semana se inaugura una cita obligada con la gastronomía: Gastrocanarias."
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 Posted by Elodie Casolà  17/05/2017

[Leisure](https://blog.abamahotelresort.com/es/tag/leisure), [Tenerife](https://blog.abamahotelresort.com/es/tag/tenerife)

# Un evento gastronómico obligado: Gastrocanarias

![Una cita obligada con la gastronomía canaria](https://blog.abamahotelresort.com/hubfs/gastrocanarias%20gastronomy%20event%20tenerife-1.jpg)

Primero te enamoraste del clima y el mar, luego detectaste cada uno de los detalles escondidos en el paisaje, pero cuando finalmente te decidiste a comprar una villa en Costa Adeje, o un apartamento de lujo en Las Terrazas; ya sabías que este maravilloso paisaje es todo un crisol de culturas. Un todo en el que se mezclan deliciosos ingredientes. Porque algunos de ellos tienen que ver con las delicias culinarias y porque muchos de los residentes de **Abama Luxury Resort** son auténticos gourmands, sabemos que te gustará saber que esta semana se inaugura el IV Salón Gastronómico Gastrocanarias. Una cita especialmente diseñada para los profesionales del sector pero también abierta al público en general interesado, aficionado y amante de la gastronomía de las Islas Afortunadas.

Los días 23, 24 y 25 de mayo, en el Centro Internacional de Ferial y Congresos de Tenerife, la flor y nata de las empresas profesionales de la gastronomía Canaria se darán cita para presentar, posicionar y promocionar empresas, productos y servicios del sector en un escenario no apto para inapetentes.

Los asistentes podrán disfrutar del 13º Campeonato Absoluto de Cocina de Canarias así como asistir a diversos show-cookings, clases magistrales y presentaciones. Si eres un afortunado residente en Abama conocerás muy de cerca las maravillas de nuestro restaurante Txoko de Martín Berasategui y quizás te apetezca acercarte el día 23 a la charla ‘Cómo elaborar una carta’ a cargo de su restaurant manager, Alberto Rojas, y de su sumiller Rodrigo González.

Junto a encuentros más profesionales y especializados, el salón Gastrocanarias ofrecerá concursos de tira de cerveza, clases de coctelería, degustaciones de vinos, talleres de tapas y decenas de productos que probar entre sus muchas actividades. No dudes en descargarte su programa y planificar qué encuentros no puedes perderte. La deliciosa comida canaria está esperando a por ti.

Más información en: [http://salongastronomicodecanarias.com/](http://salongastronomicodecanarias.com/)

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