Un défilé d’étoiles pour faire honneur à la gastronomie, au beau milieu du paradis. Mercredi prochain, l’hôtel Ritz-Carlton, Abama sera le théâtre du gala de présentation de la nouvelle édition du Guide Michelin Espagne & Portugal 2018. Un évènement gastronomique qui réunira la fine fleur de la gastronomie nationale et internationale sous la baguette du Chef Erlantz Gorostiza, du restaurant deux étoiles Michelin, M.B. Assisté par deux invités d’exception, Martin Berasategui et Ricardo Sanz, tous deux à la tête de deux des restaurants d’Abama, M.B et Kabuki, Gorostiza organisera un diner de gala qui accueillera journalistes et critiques gastronomiques des principaux médias nationaux et internationaux et qui mettra à l’honneur les plats de chacun des quatre restaurants étoilés de Ténérife.
Le diner de présentation du Guide Michelin Espagne & Portugal 2018 réunira plus de 500 personnes du monde de la gastronomie, parmi lesquels nous retrouverons les Chefs étoilés, deux et trois étoiles de notre pays. Depuis plusieurs semaines, les paris sont lancés et les attentes sont anxieuses quant aux décisions, concernant la péninsule ibérique, prises par les critiques du guide gastronomique le plus prestigieux. Selon les experts, 2018 pourrait être une « cuvée » exceptionnelle d’étoiles pour l’Espagne et le Portugal, pouvant même atteindre les 275 distinctions.
Moteur de richesse créative et d’intérêt culturel dans le monde entier, la classification prestigieuse du Guide Michelin représente un filtre fondamental pour déterminer le niveau d’exclusivité et de service d’un restaurant gastronomique. Ténérife, l’île de notre incroyable resort de luxe et de sport, réunit à elle seule pas moins de 5 étoiles, dont trois d’entre elles appartiennent aux installations de l’Hotel Ritz-Carlton, Abama (le restaurant M.B. d’Erlantz Gorostiza, deux étoiles) et le Casa Club (le restaurant Kabuki de Daniel Franco, une étoile). Une étoile également pour les restaurants El Rincón de Juan Carlos, situé à Los Gigantes et Kazan, à Santa Cruz de Ténérife.
Ici, à Abama Résidences de Luxe, nous attendons avec impatience cet évènement. Connaissant la maestria de nos Chefs et enthousiasmés à l’idée d’accueillir une soirée d’une telle importance sociale et gastronomique, nous sommes certains que 2018 sera une année inoubliable, et sommes heureux que les résidents de nos villas et appartement de luxe à Ténérife puissent profiter d’un tel évènement.
