Saborear un desayuno a la carta con ingredientes locales o deleitarse con la puesta de sol en un exclusivo mirador sobre el océano Atlántico. La oferta gastronómica de Abama te permite viajar hasta el País Vasco, detenerte en las delicias del mar mediterráneo, conocer las recetas típicas de las Islas Canarias e incluso, disfrutar de un auténtico menú japonés. Sin salir de las instalaciones del resort, a pocos metros de tu casa, puedes elegir entre una amplia variedad de opciones en cualquier momento del día o de la noche con la excelencia culinaria de grandes chefs de prestigio internacional como Martín Berasategui. Si buscas una carta con estrella Michelin, una propuesta fusión novedosa o el privilegio de un menú a la carta en tu salón, no tienes que ir muy lejos. Prepara tu paladar con esta selección de restaurantes de Abama Resort, cada uno con un ambiente particular y todos con el encanto del privilegiado entorno de este paraíso natural. Elige el que más te apetezca para cada ocasión y brinda por una temporada más en tu propiedad de lujo en Tenerife. ¡Bon appétit!
M.B by Martín Berasategui, excelencia internacional
Un menú de inspiración vasca deleita los sentidos de los comensales que llegan al restaurante M.B by Martín Berasategui, único en las islas canarias con dos estrellas Michelin y dos soles de la Guía Repsol. Una cocina en la que brilla el talento y la originalidad del chef Erlantz Gorostiza quien ha sabido emular a su maestro, el gran cocinero Martín Berasategui, reconocido internacionalmente por sus 12 estrellas Michelin. Situado en el hotel Ritz-Carlton, Abama, M.B. es una refinada propuesta en la que prevalecen los pescados y mariscos con singulares preparaciones que integran recetas de la gastronomía mediterránea. Sabores muy familiares que se complementan con una bodega de más de 700 referencias para una experiencia culinaria sorprendente.
Pasión por la comida vasca en Txoko
Después de M.B., Txoko es el segundo proyecto del reconocido chef español Martín Berasategui en la isla de Tenerife. Al frente de los fogones, el mismo chef de M.B., Erlantz Gorostiza, demuestra una vez más su profundo respeto por las recetas tradicionales vascas aportando un toque de creatividad en su preparación y presentación. Su ubicación, junto a la emblemática piscina El Lago del hotel The Ritz-Carlton, Abama convierte cada momento en un verdadero deleite para los sentidos.
Abama Kabuki, tributo a la alta cocina japonesa
Con unas vistas extraordinarias sobre el campo de golf y la isla de la Gomera, Abama Kabuki es una auténtica representación de la gastronomía japonesa. Ubicado en la Casa Club de Abama Golf, este restaurante de lujo cuenta con una estrella Michelin y dos soles Repsol gracias a su innovadora fusión de comida nipona y mediterránea. Al mando de los fogones, el chef David Rivero ha sabido aportar su sensibilidad en la combinación de ingredientes y la perfecta presentación de los platos. Una barra de sushi, el exclusivo reservado Kabuki Space y el Kabuki Bar completan la propuesta con más de 300 referencias de vinos y una selección de sakes, cervezas y cócteles provenientes de Japón.
Las mejores panorámicas desde El Mirador
Vigas de madera, tejado de paja, predominio del blanco y un amplio jardín. Inspirado en la arquitectura y los paisajes del norte de África, el restaurante El Mirador presume, además, de su ubicación al borde del acantilado con magníficas panorámicas sobre el océano Atlántico. Una iniciativa gastronómica marinera muy acorde con el ambiente que le rodea, sin olvidar las raíces mediterráneas reflejadas en su extraordinario arroz caldoso y su paella. Este restaurante en Tenerife cuenta, además, con su propia piscina infinita.
Melvin by Martín Berasategui, exaltación del sabor canario
En un sentido homenaje al arquitecto precursor del resort, Melvin Villarroel, el restaurante Melvin by Martín Berasategui situado en Las Terrazas de Abama, ha sabido ganarse el aprecio de huéspedes y propietarios gracias a su cuidadosa interpretación de la comida canaria. Una carta creada por el prestigioso cocinero español, Martín Berasategui y que ha encontrado el liderazgo perfecto en el chef Diego Dato. Texturas, aromas y sabores que rinden tributo a los productos autóctonos y que se pueden disfrutar en la terraza con sus espectaculares vistas sobre el mar. Y si prefieres un menú personalizado en la cocina de tu casa de lujo, Melvin cuenta con el servicio Chef at Home, así como un menú de servicio de habitaciones exclusivo para residentes en Las Terrazas.
Una experiencia 100% española en Beach Club
Porque no hay nada tan genuino como un chiringuito a pie de playa, Beach Club reinventa este concepto y lo transforma en una irresistible oferta para quienes buscan un destino vacacional con el sonido de las olas y el aroma del mar. Pescado recién preparado, paellas en su punto, carnes a la parrilla, cócteles de sorprendentes sabores y, sobre todo, un ambiente relajado, perfecto para tumbarse al sol en cualquier momento del año.
Cenas, almuerzos, desayunos, comidas… Cualquier ocasión es ideal para disfrutar de la buena mesa. Además de la oferta gastronómica que te hemos detallado, en el resort también cuentas con la amplia gama de restaurantes del Hotel Ritz Carlton, Abama: la magnífica muestra de la cocina italiana del Verona, el buffet desayuno con más de 150 especialidades en La Veranda, los cócteles para terminar una jornada de golf en The Club House y el confortable ambiente lounge del refinado Lobby Bar. Un amplio y exquisito abanico de posibilidades a escasos pasos de la comunidad de propietarios de nuestras casas de lujo sin salir de Abama.
