L’art et la créativité se révèlent sous différentes formes. Sous les traits de pinceaux délicats d’un tableau, par la subtile interprétation d’une partition…mais aussi par le travail d’hommes et de femmes experts en transformation. La danseuse de flamenco Sara Baras et le Chef étoilé au Michelin Martin Berasategui nous démontrerons, lors du spectaculaire diner de Gala Abama en octobre, comment l’art peut unir la vue, l’ouïe et l’odorat. Nous vous en racontons un plus sur ces deux incroyables icones afin que vous ne ratiez pas ce grand rendez-vous artistique et culinaire. Un véritable éveil aux sens.
Le spectacle de Sara Baras se déroulera dans notre resort de luxe Abam Luxury Residences, au Ritz-Carlton, Abama. C’est après « Suite Flamenca » que le cuisiner étoilé huit fois au Michelin nous fera découvrir ses incroyables cocktails et son diner exclusivement préparé pour ce Gala, et au cours duquel des fonds seront collectés en faveur de la Fondation Alda, qui œuvre pour l’éducation des enfants mineurs au Paraguay.
Prévue le 14 octobre à partir de 18h00, la représentation de Sara Baras à Abama est exceptionnelle. Danseuse de flamenco mais également chorégraphe, célèbre mondialement, elle a remporté des prix tels que: le Nacional de Danza 2003, la médaille de Vermeil de la ville de Paris, le titre d’Ambassadrice honoraire d’Espagne, la médaille d’or du John F. Kennedy Center for the Performing Arts, le prix Galileo (Florence) en 2000 et le titre d’Ambassadrice Culturelle ibéro-américaine, en autres.
Sara Baras est née à San Fernando, Cadix en 1971. Les spectacles qu’elle crée et dirige au sein de sa compagnie rassemblent le flamenco, la danse classique et la musique et nous permettent de vivre une expérience unique qui allie lyrisme et enthousiasme, tendresse et passion. Elle a donné des représentations dans les théâtres et auditoriums les plus célèbres comme: le Théâtre des Beaux-Arts de Mexico, le City Center Theatre de New york, le Kennedy Center de Washington DC, le Performing Art Center de Miami, le Théâtre Orb de Tokio, le Concert Hall de Hong kong, Le Sadler’s Wells Theatre de Londres, l’Auditorium de la Conciliazone de Rome, le Zorlu Center d’Istambul, l’Opéra de Dubai et le théâtre Esplanade de Singapur.
Martin Berasategui, quant à lui, dirige le nouveau restaurant Txoko. Il préparera un menu tout à fait spécial pour le diner de Gala à Abama qui réjouira sans nul doute le palais des invités. Ce cuisinier basque, étoilé huit fois au Michelin, sait jouer avec brio de la cuisine espagnole pour la mêler délicatement à d’autres cultures et atteindre l’excellence en donnant la touche indispensable de modernité exigé par la gastronomie du XXIème siècle. Il a débuté son apprentissage à l’Ecole de Pâtisserie Moderne Yssingeaux où il a connu de grands chefs internationaux. Il reçoit sa première étoile à 26 ans seulement, alors responsable de Bodegón Alejandro. C’est dix ans après qu’il obtient deux étoiles, dans son propre restaurant, le Martin Berasategui, dans la localité basque de Lasarte-Oria. C’est le début d’une carrière fulgurante qui fait de lui l’un des meilleurs Chefs au monde.
Ne ratez pas cet événement et soyez le 14 octobre, à partir de 18h00, au Ritz Carlton, Abama. La représentation de Sara Baras débutera à 18h30 et sera suivie du cocktail puis du diner à 19h30. Le nombre de place étant limité, nous vous conseillons de réserver rapidement par courriel à gala@sarabarasabama.es ou par téléphone, au +34 822 257 921 en demandant Bebel Jiménez. Le prix est fixé à 250 par personne et pour vous simplifier la vie l’hôtel Ritz-Carlton vous propose des prix spéciaux pour que votre famille, vos amis et vous, ne puissiez rater cette soirée inoubliable.
